苔蘚樣結核疹飲食原則
注意適當的多吃一些新鮮的蔬菜水果和富含蛋白質和維生素的食物為宜。宜吃清淡飲食。
蘋果由於其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿卜素等。可生食或煮熟食用,也可做成果幹、果醬、果子凍等,蘋果在很多甜食中都會用到。
豆腐豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐可以熱食或冷食,可入湯,也可做麵食、比薩餅、肉塊、蛋糕、果餡餅和鬆餅。
瘦肉含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多。但每天吃瘦肉不要超過2兩。
辣椒辛、甘、大熱。加重病症。盡量避免食用。
牛肉容易誘發銀屑病。盡量避免食用。
酒辛熱之品。加重病症。盡量避免食用。酒精性飲料也要避免。