茉莉花茶功效與作用 茉莉花茶營養價值有哪些
相關企業: 妙正醫藥茉莉花茶又叫茉莉香片,屬於花茶,茶胚為綠茶,成品將茉莉花去除,亦屬於綠茶的一種,已有1000多年曆史。主產地在福州、宜賓、樂山、縣、元江等地。茉莉花茶中含有豐富的咖啡堿、茶多酚、茶色素等成分,具有消除疲勞、通腸胃、排宿便的功效。
功效作用
茉莉花茶具有消除疲勞、通腸胃、排宿便的功效。
消除疲勞:
茉莉花茶中的咖啡堿可刺激中樞神經係統,起到驅除瞌睡、消除疲勞、增進活力、集中思維的作用。
通腸胃、排宿便:
茉莉花茶含有的揮發油等物質,具有促進腸胃蠕動、促進宿便排出的作用。
營養價值
茉莉花茶含有豐富的咖啡堿、茶多酚、茶色素及揮發油等物質。
適宜人群
大部分人群。
一般人群:
茉莉花茶是一種健康飲品,大多數人群都是可以飲用的。
禁忌人群
脾胃虛寒的人不宜飲用茉莉花茶。
原因:
茉莉花性涼,有通便、利尿的作用,脾胃虛寒的人飲用茉莉花茶可能導致腹瀉。
特殊人群
兒童及孕婦不宜飲茶。
兒童及孕婦:
茶中含有的咖啡堿等成分對中樞神經可產生興奮作用,對胎兒或兒童的生長發育產生不利影響,兒童及孕婦不宜飲茶。
用量
可根據個人喜好,適量飲用。
不宜同用
茉莉花茶是可以和大多數水果蔬菜一起食用的,但要注意不可過量飲用,以免引起身體不適。
食用方法
衝泡茉莉花茶時水溫80-90攝氏度為宜,通常茶水的比例為1:50,衝泡時間為3-5分鍾。
溫馨提示
茉莉花茶的選購技巧:
1、觀形:一般上等茉莉花茶所選用的茶坯,以嫩芽者為佳。
2、衝泡:取茶3克,衝入約150毫升開水,浸泡3分鍾後濾出茶湯,聞嗅香氣、察看湯色、品嚐滋味;第二次衝入開水,浸泡5分鍾後濾出茶湯,依次嗅香、觀色、嚐味。
3、聞香:好的花茶,其茶葉之中散發出的香氣應濃而不衝、香而持久,清香撲鼻,聞之無絲毫異味。
4、觀色:茉莉花茶的湯色應以黃而明亮為佳。
5、嚐味:觀其湯色、聞其香氣、品其滋味,香氣濃鬱、口感柔和、不苦不澀、沒有異味為最佳。