獼猴桃汁
適合人群通用
食用方式冷飲、熱飲
▸功效與作用
1、獼猴桃汁當中是含有豐富的營養成分，特別是維生素C和葉酸的含量，更是所有水果之最，營養十分的全麵，也是老少皆宜的一種水果。女人每天喝一杯也會變得越來越漂亮！
2、獼猴桃汁當中含有很多的氨基酸，像是麩氨酸以及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質，並且可促進生長激素分泌。
3、獼猴桃汁當中含有的果膠是可以降低膽固醇濃度的，可以適當的預防心血管疾病，泥猴桃還具有防止動脈硬化、增強體質的作用，也是調理身體、延緩衰老的首選。
4、獼猴桃汁還是美容減肥的首選。因為它含有特別多的果酸，可以有效的消除或是淡化黑斑，並且可以改善肌膚，其中含有的膳食纖維具有促進消化、防止便秘，促進排便的作用。同時它也是一種低熱量水果，多吃也是不會發胖的！
▸營養價值
營養成分：
熱量（大卡）56
鉀（毫克）144
胡蘿卜素（微克）130
維生素C（毫克）62
鈣（毫克）27
磷（毫克）26
維生素A（微克）22
碳水化合物（克）14.5
鎂（毫克）12
鈉（毫克）10
膳食纖維（克）2.6
維生素E（毫克）2.43
銅（毫克）1.87
鐵（毫克）1.2
蛋白質（克）0.8
錳（毫克）0.73
脂肪（克）0.6
鋅（毫克）0.57
煙酸（毫克）0.3
硒（微克）0.28
維生素B1（毫克）0.05
維生素B2（毫克）0.02
▸用處
1、獼猴桃含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
2、獼猴桃可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心髒肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。
3、獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。
4、由於其含有豐富的營養物質，因此可以提高總蛋白質水平。在餐後喝一杯獼猴桃粉製成的飲料，可以解決胃虛弱問題。獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。
5、獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝髒疾病，消化不良，貧血，泌尿係統問題，呼吸係統疾病，腦疾病等。它還增加紅血球生產，加強牙齒和指甲。應該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用獼猴桃可以治愈很多健康問題。
▸清洗方式
由於獼猴桃的皮是不能吃的，所以獼猴桃表皮隻要稍微衝洗一下就好，再去皮吃果肉或者榨汁。