八爪魚的熱量高嗎

八爪魚，又稱章魚，是一種富含蛋白質、維生素和礦物質的海產品。它的熱量相對較低，每100克生的八爪魚大約含有90-100千卡的熱量。八爪魚的脂肪含量很低，主要為不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。同時，它還含有較高的蛋白質和微量元素，如鋅、硒等，對人體健康有積極作用。因此，八爪魚可以作為健康飲食的一部分，適量食用不僅不會增加過多熱量，還能提供多種營養素。不過，烹飪方式也會影響食物的熱量，如油炸或加入大量油脂的烹飪方法會增加熱量攝入，建議選擇蒸、煮或烤等較為健康的烹飪方式。