山藥的熱量高不高呢

山藥作為一種常見的食材，其熱量相對較低，每100克山藥大約含有56千卡的熱量。山藥的營養價值較高，含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質，但脂肪含量很低。因此，山藥適合作為健康飲食的一部分，尤其適合那些需要控製熱量攝入的人群。同時，山藥的低熱量特性也使其成為減肥期間的理想食物選擇。不過，由於山藥含有較多的澱粉，過量食用可能會導致熱量攝入過多，因此建議適量食用。