甜瓜籽的功效與作用

甜瓜籽具有補充營養、促進消化、保護血管、輔助保護牙齒和抗氧化的作用和功效。其中，補充營養因其含有蛋白質、維生素等營養成分；促進消化得益於其中的膳食纖維，能改善便秘；保護血管是因為它含有不飽和脂肪酸和維生素E，能軟化血管；輔助保護牙齒則因其富含鈣元素；抗氧化功能則來自含有的維生素E，能清除自由基，延緩皮膚衰老。但要注意適量食用，以免引發不適。