大眾養生網

芸豆的功效與作用有哪些

2024-09-12 11:13:451364人閱讀

問題描述:(女 ,24歲)芸豆的功效與作用有哪些

醫生回答(1)

胡佳副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院脾胃科

芸豆富含蛋白質、鈣、鐵等多種礦物質,具有提高新陳代謝、促進排毒、增強免疫能力等功效,對皮膚、頭發大有裨益。而且,芸豆中的某些獨特成分能激活淋巴細胞,對腫瘤細胞有抑製作用。此外,它還能促進脂肪代謝,適合減肥者食用。但需注意,芸豆必須煮透才能破壞其中的毒蛋白,確保安全食用。
2024-09-12

推薦文章

推薦問答