大眾養生網

紅薯開花了還能吃嗎

2024-09-12 08:36:221108人閱讀

問題描述:(女 ,24歲)紅薯開花了還能吃嗎

醫生回答(1)

孔娟副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院營養科

紅薯開花後,如果沒有出現腐爛變質的情況,是可以食用的。不過,開花通常意味著紅薯存放時間過久,營養和口感可能大不如前。若紅薯表麵出現黑點、黑斑或腐爛,則不能食用,因為這表明紅薯已經變質,可能含有害病原微生物,食用可能導致食物中毒。
2024-09-12

推薦文章

推薦問答