蓮子心通常可以食用。它含有多種營養成分，如蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種維生素和礦物質，對人體健康有一定的益處。
蓮子心具有清熱、解毒、安神等功效，適用於治療失眠、多夢、心悸等症狀。在藥物治療方麵，蓮子心可以與一些藥物配合使用，如安神補心丸和酸棗仁湯等，這些藥物具有安神、鎮靜的作用，可以幫助改善睡眠。然而，蓮子心並非適用於所有人群，孕婦、體質虛弱者以及對蓮子過敏的人應避免食用。此外，蓮子心性寒，脾胃虛寒者也應慎用。
總之，蓮子心在適量食用的情況下，對大多數人來說是安全的。但應注意個體差異，必要時應在醫生指導下使用。