蓮子心通常可以食用。它是一種常見的中藥材，具有清熱、安神等功效。
蓮子心含有生物堿、黃酮類化合物等多種生物活性成分，這些成分在中醫理論中被認為有助於清熱解毒、養心安神。在日常生活中，蓮子心可以用於泡茶飲用，或者與其他食材搭配煲湯，以發揮其食療作用。然而，蓮子心性寒，對於體質偏寒或脾胃虛寒的人群來說，食用過多可能會引起不適，如腹瀉等。
在食用蓮子心時，應注意適量，並結合個人的體質和健康狀況。如果出現不適症狀，應及時停止食用，並谘詢醫生。對於需要治療特定疾病的情況，應在醫生的指導下使用，避免自行用藥可能帶來的風險。