吃大蒜通常可以幫助減肥。大蒜中含有的硫化物可以提高新陳代謝，促進脂肪燃燒，從而達到減肥的效果。
大蒜的減肥作用主要體現在以下幾個方麵：首先，大蒜中的硫化物可以刺激肝髒產生一種名為硫化氫的物質，這種物質可以促進脂肪分解，減少脂肪堆積；其次，大蒜中的硫化物還可以增強腸道蠕動，促進排便，減少脂肪吸收；此外，大蒜還具有降低膽固醇、改善血液循環等作用，對減肥也有一定的幫助。在藥物治療方麵，可以輔助使用奧利司他、西布曲明和二甲雙胍等藥物，但這些藥物應在醫生指導下使用，以避免不良反應。
總之，吃大蒜對減肥有一定的輔助作用，但不能完全依賴大蒜來減肥。減肥還需要結合合理的飲食和適量的運動，才能取得更好的效果。