吃豆腐一般不會導致結石。豆腐是一種富含植物蛋白的食品，適量食用對健康有益。然而，過量攝入豆腐可能會增加某些人患結石的風險，尤其是那些已經有結石病史或易感體質的人。
豆腐中含有一定量的草酸，草酸與鈣結合後可能形成草酸鈣結石。此外，豆腐中的植物蛋白在代謝過程中可能產生尿酸，尿酸過高也可能導致尿酸結石。因此，對於有結石病史或易感體質的人來說，應適量食用豆腐，並注意與其他食物搭配，以降低結石風險。
在治療結石時，常用的藥物有檸檬酸鉀、別嘌醇和阿莫西林克拉維酸鉀。這些藥物可以幫助溶解結石、降低尿酸水平或預防感染。然而，使用這些藥物應在醫生指導下進行，並根據個人情況選擇合適的治療方案。
總之，適量食用豆腐通常不會導致結石，但有結石病史或易感體質的人應注意適量，並在醫生指導下使用相關藥物。