喝酒時通常可以適量搭配海鮮，但需要注意食物相克和個人體質差異。海鮮富含蛋白質和微量元素，與適量酒精可以相得益彰，增加飲食的風味和營養。然而，過量飲酒或對某些海鮮過敏的人應謹慎食用。
在搭配海鮮和酒時，應考慮食物的新鮮度、烹飪方法和個人健康狀況。例如，生蠔、扇貝等貝類海鮮含有豐富的鋅，有助於提高人體免疫力，與適量的紅酒搭配，可以增加口感的層次感。另外，海鮮中的不飽和脂肪酸與白酒中的酒精可以相互中和，減少酒精對胃黏膜的刺激。但需要注意的是，某些海鮮如蝦、蟹等含有較高的嘌呤，與酒精一起食用可能加重痛風患者的病情。此外，海鮮與某些藥物如抗凝血藥、降壓藥等存在相互作用，應在醫生指導下用藥。
總之，適量飲酒搭配海鮮可以增加飲食的樂趣，但應注意食物相克和個人體質差異。建議在享受美食的同時，關注身體健康，適量搭配，避免過量飲酒和食用不適宜的海鮮。