吃龍葵素中毒的症狀一般包括胃腸道反應、神經係統症狀、呼吸和循環係統受損等。
1.胃腸道反應：中毒初期，患者可能出現惡心、嘔吐，隨後可能伴有腹痛和腹瀉，這是龍葵素中毒最常見的症狀。
2.神經係統症狀：隨著中毒程度加深，患者可能出現頭暈、頭痛、視力模糊，甚至出現幻覺和譫妄等神經係統症狀。
3.呼吸和循環係統受損：在嚴重中毒情況下，患者可能出現呼吸困難、心跳加快，甚至出現休克和昏迷，需要緊急救治。
龍葵素中毒是一種嚴重的中毒症狀，一旦發現應立即就醫。日常生活中，應避免食用未成熟的茄子、土豆等含有龍葵素的蔬菜，以預防中毒的發生。