活蝦死了之後，一般不建議食用。因為蝦類死後，其體內會迅速繁殖細菌，導致蝦肉變質，食用後可能引起食物中毒。
在分析原因時，我們首先要了解蝦類死後的生理變化。蝦在死亡後，其體內的酶會迅速分解蛋白質，產生大量有害物質，如組胺等。此外，蝦體內原本存在的細菌也會在無氧環境下大量繁殖，產生毒素。這些因素都會導致蝦肉變質，失去原有的營養價值和口感。
在治療食物中毒方麵，常用的藥物有黃連素片、蒙脫石散和甲硝唑片。黃連素片具有清熱解毒、止瀉的作用；蒙脫石散可以吸附腸道內的毒素，減輕症狀；甲硝唑片則具有抗菌消炎的作用。但需要注意的是，這些藥物應在醫生指導下使用，避免濫用藥物帶來的副作用。
總之，為了保障食品安全和身體健康，建議不要食用已經死亡的蝦類。如果不慎食用後出現不適，應及時就醫，並在醫生指導下合理用藥。