蔬菜在減肥期間是很好的選擇，通常有生菜、西藍花和菠菜等。這些蔬菜不僅熱量低，而且富含膳食纖維和營養素，有助於增強飽腹感，促進消化，同時提供必要的維生素和礦物質。
1.生菜：生菜含水量高，每100克僅含約15千卡熱量，是減肥期間的理想蔬菜。它含有的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，減少脂肪的吸收。
2.西藍花：西藍花含有豐富的維生素C和膳食纖維，每100克大約含有34千卡熱量。它不僅能提供必要的營養素，還能幫助控製食欲，減少總體熱量攝入。
3.菠菜：菠菜是鐵和葉酸的良好來源，每100克大約含有23千卡熱量。它含有的抗氧化劑和微量元素有助於提高新陳代謝，支持健康的體重管理。
在減肥期間，除了選擇這些低熱量蔬菜外，還應注意均衡飲食，適量攝入蛋白質和健康脂肪。同時，保持規律的運動習慣，避免長時間久坐。如果有任何健康疑問或需要個性化的飲食建議，應及時谘詢醫生或營養師。