維生素中毒通常有惡心嘔吐、頭痛、皮膚異常等症狀。這些症狀的出現往往與攝入過量的維生素有關，尤其是脂溶性維生素如維生素A、D、E和K。
1.惡心嘔吐：攝入過量的維生素，尤其是維生素A，可能導致消化係統不適，表現為惡心和嘔吐。
2.頭痛：維生素中毒可能引起神經係統的異常，頭痛是常見的症狀之一，這可能與維生素D過量有關。
3.皮膚異常：維生素過量還可能導致皮膚幹燥、瘙癢或皮疹，這在維生素A過量時尤為常見。
對於維生素中毒，日常建議是保持均衡飲食，避免過量攝入單一維生素。如果出現上述症狀，應及時就醫，由專業醫生評估情況並給予適當治療。