鴨蛋的熱量通常為每100克大約在150卡路裏到180卡路裏之間。這種熱量的高低取決於鴨蛋的大小和烹飪方式，但通常鴨蛋的熱量與雞蛋相差不大。
鴨蛋的熱量主要來源於其豐富的蛋白質和脂肪。鴨蛋的蛋白質含量較高，每100克大約含有12克到14克蛋白質，而脂肪則提供了鴨蛋大部分的熱量。此外，鴨蛋還含有一定量的碳水化合物、維生素和礦物質，如維生素A、維生素D、維生素E、維生素B群以及鐵、鋅等微量元素，這些都是人體必需的營養素。
在日常飲食中，鴨蛋可以作為蛋白質的良好來源，適量食用有益於健康。然而，由於鴨蛋的脂肪含量較高，對於需要控製脂肪攝入的人群，如減肥者或心血管疾病患者，應適量食用。在食用鴨蛋時，應注意食物的多樣性，避免單一食物過量。如果存在健康問題，應在醫生的指導下調整飲食。