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膽結石不可以吃哪些東西

朱湘南 普外科 主任醫師

南昌大學第四附屬醫院 三甲

膽結石患者在日常飲食中通常需要避免一些可能加重病情的食物。具體來說,可能需要限製高脂肪、高膽固醇和辛辣刺激性食物的攝入。

1.高脂肪食物:膽結石患者應減少動物內髒、肥肉、奶油等高脂肪食物的攝入,因為這些食物會增加膽汁分泌,可能加重膽結石症狀。

2.高膽固醇食物:蛋黃、蟹黃等高膽固醇食物也應適量控製,過量攝入可能導致膽固醇在膽汁中沉積,形成結石。

3.辛辣刺激性食物:辛辣食物如辣椒、胡椒等可能刺激膽囊收縮,引起膽絞痛,因此應盡量避免。

對於膽結石患者,除了飲食控製外,還應保持規律的飲食習慣,避免暴飲暴食。同時,建議定期進行體檢,以便及時發現並處理膽結石問題。如出現劇烈疼痛、發熱等症狀,應及時就醫。

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