桃膠是一種從桃樹的樹皮中提取的天然樹脂，通常被用作食品添加劑或藥材。一般來說，桃膠在食用前需要經過適當的處理，如清洗、浸泡和煮沸，以去除雜質和可能的微生物汙染。未經處理的桃膠可能含有不適宜直接食用的成分。
桃膠在處理後可以食用，它含有多種營養成分，如多糖、蛋白質和微量元素等。在中醫中，桃膠被認為具有清熱、潤燥、解毒的功效。然而，桃膠的食用也需注意適量，因為過量攝入可能會引起不適。在治療某些疾病時，如咳嗽、便秘等，桃膠可以與其他藥材配伍使用，如枇杷葉膏、川貝母和麥冬等，以達到更好的治療效果。這些藥物應在醫生指導下使用，以確保安全和療效。
總之，桃膠在經過適當處理後是可以食用的，但應注意不要過量，並在醫生指導下與其他藥物配合使用。