含鐵元素的食物通常有紅肉、綠葉蔬菜和豆類等。這些食物中的鐵質有助於維持人體的正常生理功能，尤其是對於預防缺鐵性貧血至關重要。
1.紅肉：紅肉如牛肉、羊肉和豬肉等含有豐富的血紅素鐵，這種鐵質形式容易被人體吸收利用。建議適量食用，以滿足身體對鐵的需求。
2.綠葉蔬菜：菠菜、芥藍等綠葉蔬菜含有非血紅素鐵，雖然其吸收率相對較低，但通過與維生素C豐富的食物搭配食用，可以提高鐵的吸收效率。
3.豆類：豆類如大豆、紅豆和黑豆等也是鐵的良好來源。它們不僅含有鐵，還富含蛋白質和其他營養素，是素食者的重要鐵質來源。
為了保持健康，建議在日常飲食中均衡攝入上述食物，並注意搭配富含維生素C的食物以提高鐵的吸收。如果出現貧血症狀，應及時就醫檢查，並在醫生指導下采取適當的補鐵措施。