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一杯熱豆漿熱量是多少

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

一杯熱豆漿的熱量通常在100千卡到200千卡之間,具體數值取決於豆漿的濃度和製作方式。豆漿是由大豆製成的,含有豐富的植物蛋白和微量元素,是一種健康的飲品。然而,不同品牌和製作方法的豆漿,其熱量可能會有所不同。例如,全豆豆漿相較於脫脂豆漿,由於含有更多的脂肪,熱量會相對較高。

豆漿的熱量主要來源於其中的蛋白質和脂肪。大豆蛋白是一種優質蛋白,易於人體吸收,而大豆中的不飽和脂肪酸對心血管健康有益。此外,豆漿還含有一定量的碳水化合物和膳食纖維,有助於維持血糖穩定和促進腸道健康。在選擇豆漿時,可以根據自己的營養需求和口味偏好來挑選。

對於想要控製熱量攝入的人來說,適量飲用豆漿是一個不錯的選擇。在日常飲食中,可以將豆漿作為早餐的一部分,搭配全麥麵包或燕麥等食物,以增加飽腹感並提供全麵的營養。同時,如果有特殊健康狀況或對大豆過敏,應避免飲用豆漿,並及時谘詢醫生的建議。

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