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百合的功效與作用

胡佳 中醫科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

百合具有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神、美容養顏和增強免疫等功效和作用。

1.潤肺止咳:百合含有多種生物堿,能夠緩解咳嗽和喉嚨不適,對於肺熱引起的咳嗽有一定的緩解作用。

2.養陰清熱:在中醫理論中,百合被認為能夠滋養身體陰液,對於陰虛內熱引起的症狀,如口幹舌燥、心煩失眠等,有一定的調理效果。

3.清心安神:百合含有的營養成分能夠對神經係統產生積極影響,有助於緩解精神緊張和焦慮,改善睡眠質量。

4.美容養顏:百合中含有豐富的維生素和微量元素,對皮膚有滋養作用,長期食用可以使皮膚更加光滑細膩。

5.增強免疫:百合中的多糖類物質可以增強機體的免疫功能,提高抵抗力,有助於預防疾病。

在日常生活中,可以通過食用百合來達到上述功效。建議將百合與其他食材搭配,如煮粥、燉湯或製作甜品,這樣既能享受美味,又能發揮其健康益處。同時,應注意適量食用,避免過量攝入。

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