餐後2小時的血糖正常值通常在7.8毫摩爾每升以下。這個數值是根據大多數人的血糖變化情況得出的，但具體數值可能因個體差異而有所不同。
餐後血糖值的高低受多種因素影響，包括飲食種類、進食量、身體活動水平以及個人的代謝狀況。一般來說，高碳水化合物的食物會導致血糖水平上升較快，而富含纖維的食物則有助於減緩血糖上升的速度。此外，餐後進行適量的身體活動，如散步，也有助於降低血糖水平。然而，如果餐後血糖持續高於正常值，可能提示存在糖尿病前期或糖尿病的風險，需要進一步的醫學評估和幹預。
對於關注餐後血糖的人來說，建議定期監測血糖，並在醫生指導下調整飲食和生活習慣。如果發現餐後血糖異常，應及時就醫，遵循醫囑進行治療，避免自行用藥可能帶來的風險。