芝麻通常不被認為是發物。發物是指那些容易引發或加重某些疾病的食物，如辛辣、油膩、生冷等，而芝麻作為一種常見的食材，含有豐富的脂肪、蛋白質和維生素，通常被認為具有滋補和潤燥的作用。
芝麻雖然營養豐富，但並不是所有人群都適宜食用。例如，對於有高脂血症、肥胖症的人來說，過量食用芝麻可能會導致血脂升高。此外，芝麻中的某些成分可能會引起部分人的過敏反應。在食用芝麻時，建議選擇如黑芝麻、白芝麻等品種，並注意適量食用。對於有特殊健康狀況的人群，如糖尿病患者，在食用前最好谘詢醫生的意見。
在選擇芝麻作為食材時，應注意個人體質和健康狀況，適量食用，並在必要時遵循醫生的建議。