喝麵湯一般不會直接導致發胖。麵湯主要由水和少量的麵粉組成，其熱量相對較低。然而，如果麵湯中加入了較多的油脂、肉類或高熱量的調料，那麼攝入的熱量可能會增加，從而有可能導致體重增加。
在日常生活中，麵湯的熱量主要取決於其配料。例如，一碗簡單的蔬菜麵湯可能隻含有很低的熱量，但如果在其中加入大量的豬油、牛肉或雞肉，或者使用高熱量的調料如花生醬、芝麻醬等，那麼熱量就會顯著增加。此外，一些麵湯中可能還會加入麵條、餛飩或餃子等，這些食物的熱量也不容忽視。因此，如果想要控製體重，應該選擇低熱量的配料，並注意整體的飲食平衡。
為了保持健康的體重，建議在飲食中注意整體的熱量攝入，並結合適量的運動。同時，選擇健康的烹飪方式，如蒸、煮或燉，避免油炸或過多的油脂，也有助於控製熱量攝入。