銀耳通常對胃是有益的。它含有的多糖和膳食纖維有助於保護胃黏膜，促進消化，同時銀耳的溫和性質也適合大多數人群食用。
銀耳的營養成分在一定程度上可以緩解胃部不適，例如胃炎或者消化不良。在中醫理論中，銀耳被認為具有滋陰潤燥、養胃生津的功效。現代研究也表明，銀耳中的多糖成分有助於增強機體免疫力，對胃部健康有積極作用。在治療胃黏膜損傷時，醫生可能會推薦一些藥物，如奧美拉唑、蘭索拉唑和雷貝拉唑等，這些藥物可以幫助減少胃酸分泌，保護胃黏膜。但需要注意的是，這些藥物應在醫生指導下使用，以確保用藥安全和有效。
在選擇食用銀耳或使用相關藥物時，建議谘詢專業醫生的意見，根據自身的健康狀況和醫生的建議來決定是否適合。