饅頭的蛋白質含量是多少

饅頭中的蛋白質含量一般較低，通常每100克饅頭大約含有7克左右的蛋白質。

饅頭主要由麵粉製成，麵粉的主要成分是碳水化合物，其次是蛋白質。蛋白質含量受麵粉種類和加工方式的影響，但通常不會太高。除了蛋白質，饅頭還提供了一定量的碳水化合物和少量的維生素和礦物質。

在飲食中，饅頭可以作為主食的一部分，搭配蔬菜、肉類等食物，以確保獲得均衡的營養。如果需要增加蛋白質的攝入，可以考慮添加豆類、肉類或奶製品。對於蛋白質攝入不足或有特殊營養需求的人群，建議在醫生或營養師的指導下調整飲食結構。