米線，作為一種傳統的食品，具有豐富的營養價值和多種健康益處。它的功效作用主要包括提供能量、促進消化以及增強免疫力。
1.提供能量：米線主要由大米製成，含有豐富的碳水化合物，能夠快速轉化為能量，為身體提供必要的動力。
2.促進消化：米線質地細膩，易於消化吸收，適合胃腸功能較弱的人群食用，有助於減輕消化係統的負擔。
3.增強免疫力：米線中含有豐富的B族維生素，有助於維持正常的新陳代謝，增強機體的免疫力。
4.維持血糖穩定：由於米線的升糖指數相對較低，適量食用有助於維持血糖的穩定，適合糖尿病患者作為主食選擇。
5.促進骨骼健康：米線含有一定量的鈣質，對於兒童和老年人來說，適量食用有助於骨骼的健康。
米線作為一種健康食品，適合各類人群食用。然而，為了確保營養均衡，建議在食用米線的同時，搭配適量的蔬菜、肉類和豆製品，以滿足身體對各種營養素的需求。此外，選擇新鮮、無添加劑的米線產品，也是保障食品安全和健康的重要措施。