葉黃素通常被歸類為類胡蘿卜素，而不是維生素。它是一種天然存在於許多水果和蔬菜中的植物色素，對眼睛健康尤其重要。
葉黃素和玉米黃質是兩種主要的類胡蘿卜素，它們在眼睛的黃斑區特別豐富，有助於保護眼睛免受光線傷害，並可能降低某些眼病的風險。盡管葉黃素在結構上與維生素A相似，但它並不屬於維生素A家族，也不屬於其他維生素類別。葉黃素的補充通常來自於飲食或補充劑，它對維持視網膜健康和可能預防年齡相關性黃斑變性等眼病具有積極作用。
在日常飲食中，可以通過食用富含葉黃素的食物，如菠菜、甘藍、花椰菜、玉米和蛋黃等來增加葉黃素的攝入。如果考慮補充劑，應在醫生的建議下進行，因為過量攝入可能會帶來健康風險。對於任何健康問題，及時就醫並遵循醫生的指導是非常重要的。