鬱金香通常具有一定的毒性。鬱金香的球莖含有一種名為鬱金香素的有毒物質，如果誤食可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。此外，鬱金香的花粉也可能引起一些人的過敏反應。
鬱金香的毒性主要來自於其球莖，尤其是未經烹煮的球莖。在處理鬱金香球莖時，應避免直接接觸皮膚，以免引起皮膚刺激。如果不慎攝入，應立即尋求醫療幫助。對於過敏體質的人來說，接觸鬱金香花粉也可能引起不適，如打噴嚏、流鼻涕、眼睛癢等症狀。
在種植或觀賞鬱金香時，應采取適當的防護措施，避免兒童和寵物接觸球莖，同時注意個人衛生，尤其是在處理球莖後要徹底洗手。如果出現過敏症狀，應避免接觸鬱金香，並谘詢醫生的意見。