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木瓜籽能吃嗎?

胡佳 中醫科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

木瓜籽通常不建議食用。木瓜籽中含有木瓜蛋白酶抑製劑等物質,這些成分在未經處理的情況下可能對人體健康造成不利影響。

木瓜籽中含有的木瓜蛋白酶抑製劑,如果直接食用,可能會影響人體對蛋白質的消化和吸收,甚至引起腸胃不適。此外,木瓜籽中還含有一些生物堿類物質,過量攝入可能會對人體產生毒性作用。因此,為了安全起見,不建議直接食用木瓜籽。

在日常飲食中,如果對木瓜籽的食用有疑問,應谘詢專業醫生或營養師的建議。若不慎食用了木瓜籽,出現不適症狀,應及時就醫,並在醫生指導下采取相應措施。在食用任何食物之前,了解其性質和可能的副作用是非常重要的。

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