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蛋撻熱量高嗎

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

蛋撻的熱量一般較高。一個標準大小的蛋撻通常含有大約200到300卡路裏的能量,這主要來源於其豐富的油脂和糖分。蛋撻的酥皮由麵粉、黃油和糖製成,而蛋撻液則由雞蛋、牛奶和糖混合而成,這些成分都含有較高的熱量。

蛋撻的熱量主要來自於其製作材料。例如,黃油含有較高的飽和脂肪,而糖則提供簡單的碳水化合物,這些都是高熱量的來源。此外,一些蛋撻為了增加風味,還會添加如巧克力、堅果等高熱量配料。在藥物方麵,如果需要控製熱量攝入,醫生可能會建議減少高熱量食物的攝入,同時可能會推薦一些有助於控製體重的藥物,如奧利司他、西布曲明和利拉魯肽等,但這些藥物的使用應在醫生的指導下進行。

在選擇蛋撻作為零食時,應注意其熱量含量,並適量食用。同時,保持均衡的飲食和適量的運動是控製體重的關鍵。

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