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懷孕可以吃三文魚嗎

榮春紅 婦產科 副主任醫師

中日友好醫院 三甲

通常,孕婦可以適量食用三文魚,因為它富含Omega-3脂肪酸,對胎兒大腦和視力發育有益。然而,孕婦在食用時需要注意三文魚的來源和烹飪方式。

三文魚中可能含有的汞和其他汙染物對孕婦和胎兒可能構成風險。因此,選擇來源可靠的三文魚非常重要。烹飪時,應確保三文魚完全熟透,以避免寄生蟲和細菌的感染。此外,孕婦在食用三文魚時應避免生食或半生不熟的食用方式。

建議孕婦在選擇食用三文魚時,應谘詢醫生的建議,並確保三文魚的新鮮和安全。同時,注意整體飲食的均衡,避免過量攝入任何一種食物。

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