大眾養生網

嘌呤低的魚

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

通常來說,鱈魚和三文魚的嘌呤含量相對較低。

鱈魚和三文魚作為海魚類,它們的嘌呤含量通常低於其他魚類。鱈魚的嘌呤含量大約在每100克含有50毫克左右,而三文魚的嘌呤含量大約在每100克含有90毫克左右。相比之下,一些淡水魚類如鯉魚、草魚的嘌呤含量可能會更高。此外,烹飪方法也會影響嘌呤含量,比如煮或蒸的方式可以減少嘌呤的攝入。

在飲食選擇上,建議痛風患者或需要控製嘌呤攝入的人群,可以適量選擇鱈魚和三文魚等嘌呤含量較低的魚類。同時,應注意均衡飲食,避免過量攝入高嘌呤食物。如果出現痛風症狀,應及時就醫,並在醫生指導下合理用藥,避免自行盲目用藥。

推薦文章

推薦問答