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吃小番茄的功效與作用是什麼

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

小番茄,也就是聖女果,是一種常見的水果,它不僅口感好,營養價值也相當高。小番茄的功效作用主要包括增強免疫力、促進消化、保護視力、美容養顏以及輔助減肥。

1.增強免疫力:小番茄含有豐富的維生素C,這種維生素有助於提高人體的免疫力,增強身體對外界病毒和細菌的抵抗能力。

2.促進消化:小番茄中的果酸和纖維素可以促進腸胃蠕動,幫助消化,對於消化不良的人來說,適量食用小番茄可以起到一定的改善作用。

3.保護視力:小番茄含有的維生素A和番茄紅素對眼睛健康非常有益,它們可以幫助保護視網膜,預防視力下降。

4.美容養顏:小番茄中的抗氧化物質可以幫助清除體內的自由基,減緩皮膚老化,對於愛美人士來說,食用小番茄有助於保持皮膚的健康和光澤。

5.輔助減肥:小番茄的熱量很低,同時含有豐富的水分和纖維,可以增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,對於控製體重有一定的幫助。

總的來說,小番茄是一種健康的食物選擇,適合各個年齡段的人群食用。不過,任何食物都不宜過量,適量食用才能更好地發揮其功效。在日常生活中,可以將小番茄作為零食或者沙拉的一部分,既能享受美味,又能獲得健康益處。

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