黃甲魚，又稱黃骨魚，是一種常見的食用魚類，其肉質鮮美，營養價值高。黃甲魚的功效和作用主要包括補充營養、增強免疫力、促進消化以及保護心血管等。
1.補充營養：黃甲魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，能夠為人體提供必需的營養元素。
2.增強免疫力：黃甲魚中的營養成分有助於增強人體的免疫功能，提高抵抗力。
3.促進消化：黃甲魚含有的某些成分能夠促進胃腸道的蠕動，幫助食物的消化吸收。
4.保護心血管：黃甲魚中的不飽和脂肪酸對心血管健康有益，有助於降低血液中的膽固醇水平。
在食用黃甲魚時，建議選擇新鮮的食材，並采用健康的烹飪方式，如清蒸或燉煮，以保留其營養成分。同時，適量食用，避免過量攝入可能導致的消化不良等問題。