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三月份的楊桃能吃嗎

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

通常是可以食用的。楊桃是一種熱帶水果,成熟期因品種和氣候條件而異,但多數品種在春季成熟,因此三月份是楊桃的適宜食用期。

楊桃的食用價值較高,含有豐富的維生素C和多種礦物質,對人體健康有益。然而,食用楊桃時需要注意,某些人可能對楊桃過敏,尤其是有腎髒疾病的人群,因為楊桃中含有草酸,過量攝入可能對腎髒功能造成影響。此外,楊桃與某些藥物存在相互作用,例如抗高血壓藥物、抗凝血藥物和降血糖藥物,可能會影響藥效或產生不良反應。因此,有慢性疾病或正在服用藥物的人在食用楊桃前應谘詢醫生。

在選擇楊桃時,應挑選顏色鮮豔、無斑點、無軟爛的果實。食用前徹底清洗,以減少農藥殘留和細菌汙染的風險。對於健康人群,適量食用楊桃是安全的,但應注意不要過量,以免引起不適。

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