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膳食指南蛋白質攝入量是多少

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

通常,成年人每天的蛋白質攝入量應根據體重和活動水平來確定。一般來說,每公斤體重需要0.8克的蛋白質。例如,一個體重70公斤的成年人,每天大約需要56克的蛋白質。

蛋白質是身體的重要組成部分,對於維持肌肉、骨骼、皮膚和器官的健康至關重要。蛋白質還參與了身體的許多生理功能,包括酶的合成、激素的調節和免疫係統的支持。蛋白質的來源可以是肉類、魚類、豆類、奶製品和堅果等。對於素食者來說,可以通過豆類、穀物和蔬菜等植物性食物來獲取足夠的蛋白質。

對於蛋白質攝入,建議均衡飲食,確保從多種來源獲取。如果存在特殊營養需求或疾病狀況,應在醫生的指導下調整蛋白質攝入量。在任何情況下,都應避免過量攝入蛋白質,以免對腎髒造成負擔。

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