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飯後喝茶的最佳時間

謝正元 消化內科 主任醫師

南昌大學第二附屬醫院 三甲

通常飯後喝茶的最佳時間是半小時到一小時之後。這個時間段可以避免茶水中的鞣酸與食物中的鐵質結合,影響鐵的吸收。此外,飯後立即喝茶可能會稀釋胃液,影響食物的消化。然而,每個人的消化能力不同,因此最佳時間可能因人而異。

飯後立即喝茶可能會影響消化酶的活性,導致消化不良。茶水中的咖啡因也可能刺激胃酸分泌,加重胃部不適。因此,建議飯後稍作休息,等待食物初步消化後再喝茶。同時,選擇溫和的茶類,如綠茶或烏龍茶,避免過於濃烈的紅茶或黑茶。

對於胃部不適的人群,建議在醫生指導下選擇適宜的茶類和飲用時間。不可自行盲目用藥,以免加重胃部負擔。如有消化不良症狀,應及時就醫。

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