熬中藥時，通常需要根據藥物的種類和治療目的來決定水量。一般而言，水量應以剛好沒過藥材為宜，大約高出藥材表麵2至3厘米。
在熬中藥時，水量的控製對藥效有重要影響。水放得過多，可能會導致藥效稀釋，而水放得過少，則可能使藥材煎煮不充分，影響藥效的發揮。因此，熬藥前應仔細閱讀藥物說明書或谘詢醫生，了解正確的熬藥方法。此外，不同藥材的吸水性不同，一些藥材如根莖類藥材吸水較多，需要適當增加水量。
對於熬中藥，日常建議是嚴格按照醫囑或藥物說明書進行操作，不可自行增減水量。在熬藥過程中，應密切觀察水量變化，適時調整。如果對熬藥方法有疑問，應及時谘詢醫生或藥師，以確保藥效。