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納豆和納豆激酶的區別是什麼

胡佳 脾胃科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

納豆和納豆激酶的區別主要在於成分和作用。納豆是一種發酵豆製品,而納豆激酶是一種從納豆中提取的酶。

1.成分:納豆含有蛋白質、維生素K2、纖維等多種營養成分;納豆激酶則主要含有納豆激酶這種酶。

2.作用:納豆具有改善腸道菌群、降低膽固醇等作用;納豆激酶則主要具有抗凝血、溶解血栓等功效。

3.適用人群:納豆適合一般人群食用,但需要注意維生素K2可能影響抗凝藥物的效果;納豆激酶則主要適用於有血栓風險的人群,但需在醫生指導下使用。

日常建議:合理食用納豆,注意與藥物的相互作用。如有血栓風險,應在醫生指導下使用納豆激酶。

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