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高嘌呤食物有哪些

楊治芳 內分泌科 主任醫師

南昌大學第一附屬醫院 三甲

高嘌呤食物通常包括動物內髒、海鮮以及部分豆類等。這些食物中的嘌呤含量較高,過量攝入可能引發痛風等疾病。

1.動物內髒:如豬肝、牛肝等,嘌呤含量較高。

2.海鮮:如蝦、蟹、貝類等,嘌呤含量也較高。

3.豆類:如黃豆、綠豆等,雖然嘌呤含量不及動物內髒和海鮮,但過量攝入也需注意。

對於痛風患者,建議控製高嘌呤食物的攝入,同時保持健康的生活方式,如適量運動、控製體重等。如出現關節疼痛等症狀,應及時就醫。

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