苦茭具有清熱、解毒、利尿、消腫、止痛等功效和作用。
1.清熱：苦茭性寒，能夠清除體內的熱邪，對於因內熱引起的口幹舌燥、咽喉腫痛等症狀有緩解作用。
2.解毒：苦茭含有多種生物活性成分，具有很好的解毒作用，可以用於輔助治療食物中毒、藥物中毒等情況。
3.利尿：苦茭有利尿作用，可以促進體內多餘水分的排出，對於水腫、小便不利等症狀有一定的改善作用。
4.消腫：苦茭具有消腫作用，可以用於輔助治療瘡瘍腫毒、跌打損傷等原因引起的局部腫脹疼痛。
5.止痛：苦茭有止痛作用，可以用於緩解頭痛、牙痛、關節痛等疼痛症狀。
苦茭雖然具有一定的藥用價值，但並非人人適用。脾胃虛寒、大便溏泄的人群應慎用。此外，苦茭不宜大量食用，以免引起腹瀉等不良反應。建議在醫生指導下合理使用苦茭，以發揮其藥用價值，同時避免不良反應的發生。