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新鮮甜青橄欖的功效與作用是什麼

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

新鮮甜青橄欖具有促進消化、抗氧化、保護視力、增強免疫力和改善心血管健康等功效和作用。

1.促進消化:甜青橄欖含有的有機酸和纖維素可以刺激胃酸分泌,幫助食物消化。

2.抗氧化:其豐富的維生素C和多酚類物質具有很好的抗氧化作用,有助於清除體內自由基。

3.保護視力:甜青橄欖中的葉黃素和維生素A對眼睛健康有益,有助於預防視力下降。

4.增強免疫力:含有的多種微量元素和維生素可以提高機體免疫力,減少疾病發生。

5.改善心血管健康:甜青橄欖中的不飽和脂肪酸有助於降低膽固醇,預防心血管疾病。

新鮮甜青橄欖是一種營養價值高的水果,適量食用對健康有很多益處。建議在日常飲食中適量添加甜青橄欖,以獲得其豐富的營養成分。

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