小麥汁是一種營養豐富的飲品，具有補充營養、促進消化、增強免疫力、改善睡眠和調節血糖等功效和作用。
1.補充營養：小麥汁含有多種維生素和礦物質，如維生素B群、鈣、鐵和鋅等，有助於滿足人體對這些營養素的需求。
2.促進消化：小麥汁中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助消化，預防便秘。
3.增強免疫力：小麥汁中的抗氧化成分有助於增強機體免疫力，抵抗疾病。
4.改善睡眠：小麥汁含有的色氨酸是一種氨基酸，可以轉化為促進睡眠的神經遞質，有助於改善睡眠質量。
5.調節血糖：小麥汁中的低聚糖可以緩慢釋放能量，有助於維持血糖穩定。
適量飲用小麥汁可以為人體提供多種營養素，對健康有一定的益處。建議在日常飲食中適量添加小麥汁，以獲取其豐富的營養成分。