胃腸炎患者通常可以喝山藥排骨湯、南瓜小米湯、蘋果紅棗湯等，有助於緩解不適症狀。但需注意，若症狀嚴重或持續不緩解，需及時就醫。
1、山藥排骨湯
山藥含有豐富的黏液蛋白，對胃腸黏膜具有一定保護作用，且排骨中的蛋白質可為機體提供營養。胃腸炎患者因炎症刺激可能出現食欲減退、消化不良等症狀，適量飲用山藥排骨湯有助於補充能量，同時減少對胃腸道的刺激。
2、南瓜小米湯
南瓜富含膳食纖維和果膠成分，能輔助促進胃腸蠕動，改善腹脹等不適；小米含有碳水化合物及B族維生素，易於消化吸收，可減輕胃腸負擔。將南瓜與小米一同燉煮成湯，既能補充水分，又能緩解胃腸炎引起的惡心、反胃等症狀。
3、蘋果紅棗湯
蘋果中的果膠成分有助於調節腸道菌群平衡，紅棗含有鐵元素及維生素，可輔助改善因胃腸炎導致的乏力、食欲下降等問題。煮湯時蘋果的纖維被軟化，更易消化，適合胃腸功能較弱的人群飲用。
胃腸炎患者日常需注意飲食清淡，避免辛辣、油膩食物，可少食多餐。若出現頻繁嘔吐、腹瀉或發熱等症狀，建議及時到消化內科就診，遵醫囑進行規範治療。