薑是生活中比較常見的一種食材，很多時候大家都是在製作菜肴的時候在裏麵加一些薑來增加食物的味道，當菜裏麵加了薑之後會更加的鮮美。經常吃薑會對身體健康有很多的幫助，比如緩解感冒的症狀、解毒殺菌和去除老年斑等都有一定的功效。薑的食用方法也比較多，可樂褒薑就是一種被很多喜歡的吃法。
晚上不能喝可樂煲薑
原因一
樂煮薑絲晚上不可以喝，晚上吃薑或者喝薑水，會比較燥熱，對身體不好。因為薑本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜晚上吃。
原因二
早上吃薑，保健養生的效果最好。原因是薑最擅宣發陽明經的陽氣。早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，正好生發胃氣，促進消化。而且薑性辛溫，能加快血液流動，有提神的功效。
原因三
晚上吃薑，勝似吃吡霜。晚上不能喝。如果是普通感冒，用這個方法沒有問題，比如穿少了，打噴嚏，怕冷，沒有汗，渾身緊繃繃，這時候喝薑湯肯定是對的。但如果是以嗓子疼為主要表現，同時伴有發燒症狀，舌頭伸出來紅紅的，這時身體內本來就有火，喝薑湯會適得其反。
可樂煲薑的做法
食材準備
老薑10g、可樂250ml。
製作步驟
1、老薑清洗幹淨，刮去表皮，切成菱形片。
2、將切好的薑片和可樂放入適用於微波爐的容器中，蓋上蓋子(或封上適用於微波爐的保鮮膜)
3、將容器移入微波爐，以900瓦火力(或高火)加熱5分鍾即可。
可樂煲薑的作用
1、治胃口不開如果在飯前先喝些薑湯，就能增進食欲、促進營養吸收。
2、防治“空調病”
“空調病”常會表現為腹痛、吐瀉、傷風感冒，腰肩疼痛等症狀。中醫學認為，生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調環境中的人們經常喝點薑湯，可有效防治“空調病”。
3、治腹痛、吐瀉
盛夏高溫，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎，就會病從口入，容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症。適當喝些薑湯，能起到防治作用。生薑能起某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。
4、治傷風感冒
夏季人們為了躲避炎熱，習慣吹風扇、開空調，甚至露宿戶外，很容易引起外感風寒。如果能及時喝上1碗紅糖薑湯，將有助於驅寒解熱，或用薑湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。
5、解暑
中醫認為，生薑能“通神明”(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時，用薑汁1杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，每天適當吃點生薑也大有裨益。
6、治腰肩疼痛
盛夏酷暑難熬，有些人喜歡衝涼水澡或者露宿戶外，肩膀和腰背便會遭受風寒濕等病邪的侵害，特別是老人容易引發肩周炎。遇到這種情況，可燒製一些熱薑湯，先在熱薑湯裏加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰幹，熱敷患處，反複數次。此法能舒筋活血，可大大緩解疼痛。
