血糖主要是指一個人血液當中的糖分含量，定期進行血糖監測非常有必要，因為無論是血糖偏低還是血糖過高，都會給一個人的身體帶來巨大危害。正常情況下，空腹血糖監測是一種可以得到最為準確的血糖監測數值的方法。但是也有部分人是在餐後血糖監測，那麼晚餐後2小時血糖正常值是多少呢?
按照指南給出的範圍應該是在4.4-7.8mmol/之間，餐後血糖是非常值得關注的指標，因為對於糖尿病患者或者糖尿病前期的人群來講，餐後血糖升高是最早出現的代謝異常，所以要注意檢測餐後血糖，能夠更早的發現糖尿病。中國糖尿病的診斷率是比較低的，隻有30%左右，有70%的糖尿病患者，並不知道自己有糖尿病。最主要原因是大多數的體檢機構是隻查空腹血糖，注定會漏診大量的糖尿病或糖尿病前期的人群，因為餐後血糖升高是最早出現的代謝異常，大多數的病人都是先有餐後血糖的升高，才逐漸出現空腹血糖的升高。有些糖尿病患者很多年空腹血糖一直都是正常，而隻是表現為餐後血糖的升高，所以平時一定要加強對餐後血糖的關注。如果懷疑有糖尿病或者屬於糖尿病前期了，一定要檢測餐後血糖。
關於年輕人如何控製血糖，提2點飲食建議
寧可多吃一口肉，也要少吃一口飯
美國的DASH飲食法從上世紀90年代開始就一直作為美國人的日常飲食指導原則，其中有一條理論就是生酮飲食往往好於升糖飲食，這條原則對血糖異常升高的年輕人同樣適用。
酮體就是脂肪酸在體內的代謝產物，糖則是碳水化合物在體內的存在形式，中國人的飲食文化本就以麵食以及精細的碳水製品為主，所以日常年輕人的碳水攝入量本身就是超標的。
因此這裏健康君建議血糖異常升高的年輕人，可以適當多吃肉、以及富含優質脂肪酸的油脂例如w-3脂肪酸，少吃米飯、饅頭麵食等來控製血糖。
年輕人生酮飲食可以幫助降低血液中的糖含量，改善血糖調節受損。而其帶來的高熱量可以通過增加有氧運動來解決，事實上正是因為此飲食法，美國的糖尿病發病率較中國低，但是肥胖率卻也跟著升高。
飲食中加入膳食纖維豐富的食物
膳食纖維的本質是果糖多聚糖，不會被人體吸收利用，所以不會對血糖產生影響，但是因為年輕人血糖調節受損後的飯量比較大，所以每天吃的食物也比較多，加入膳食纖維能夠增加飽腹感。
另外一方麵，胃內膳食纖維含量增加能提高胃液對食物的消化速度，從而延緩血糖的快速升高，降低餐後血糖，對餐後血糖高的年輕人有很好的緩解作用。
絞股藍
絞股藍是一種比較常見的藥食同源的食材，體內血糖高的人，不妨試試用絞股藍來泡水喝，有助於我們平穩血糖。同時絞股藍中含有的營養素很高，尤其是直接用來泡水喝，不僅能幫助我們身體的器官新陳代謝，減輕各個器官的工作負擔，而且還有助於血液中的毒素跟垃圾能及時順利排出體外。同時還利於平穩血壓，血糖以及血脂等，降低它們的含量。堅持一段時間，或許身體會越來越健康，疾病也不敢找上門了。
