清甜多汁的西瓜是夏天裏最好的消暑美食，但是有大多數的人都不知道應該如何辨別西瓜是否沙瓤、甜美程度、是否蛀蟲和是否被摔過等專業挑西瓜的技巧。而且隨著轉基因和反季節的盛行，市麵上的瓜果蔬菜是千奇百怪，五顏六色的，就拿盛夏最受歡迎的消暑瓜果來說吧，紅的白的黃的綠的黑的都有，帶紋路的沒帶紋路的，有籽兒的沒籽兒的，怎樣挑選甜美可口的西瓜就成為了大家夏天裏最常見的問題了。
1、拿瓜：正確的拿法是，用五指拖住瓜，而不是用手掌去端住瓜，這樣的敲或者彈的聲音會更清晰，但是瓜太大了拿不動，或者是小細胳膊壓根就抬不動的，可以將瓜平放在桌子上，或者是用兩個瓜架起來，不要在土地上拍，那樣隻能拍你一身土。
2、彈瓜：都玩過彈崩髏吧（就是彈腦瓜），用拇指崩起中指，然後用中指快擊瓜皮就好，瓜的擊打點選在瓜正上方，從上向下敲，這個時候瓜就開始發出清脆的聲音，瓜成熟的次序是：當當（丟掉生瓜蛋子）咚咚（扔掉，爛了），砰砰（扔掉，瓜瘺了），bongbong（沙脆瓤），如果bongbong聲裏帶上一點走風漏氣，那就是沙瓜。
3、拍瓜：拍瓜的方法，是從側麵用四指的第二節輕擊瓜皮，這個時候聽要靠近瓜皮聽，聲音有一下特點：“梆梆邦”生瓜蛋子，“嘭嘭嘭”沙脆瓤，“噗噗噗”是沙瓜，“咚咚咚”和發出很悶的音的時候，各位請放下吧，它裏麵已經爛了。
挑西瓜的首選方法是用手彈和拍，這樣可以從聲音上拿住瓜的每一個成熟度，因為需要極強的經驗性。所以很多人都是憑借敲擊後的“咚咚”聲來分辨西瓜的好壞生熟。其實瓜果的香味是不能隨便做假的，不像水果顏色和甜度可以漂染和注入甜劑，所以要多聞聞，鍛煉自己的嗅覺和敏感度。那麼看了以上為大家介紹的各種快速方便的挑瓜的方法之後，相信大家一定會挑選到甜美可口的西瓜。
